Resep Masakan Telur Ayam, Resep Olahan Telur, MakananTelur ceplok, Telur Sederhana, Tips Memasak
[Product][carousel][6]

3 Resep Masakan Serba Telur Ayam Negeri yang Bisa Dibuat Sendiri

Resep masakan serba telur bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Namun rasa yang dihasilkan akan menjadi lebih berwarna. Berikut ini ada beberapa resep makanan serba telur yang akan menggugah selera makan karena diolah dengan cara-cara yang unik.

Resep Masakan Serba Telur Unik dan Mudah Dibuat
1.      Telur ayam penyet kemangi
Bahan yang diperlukan antara lain:
·         Telur ayam negeri (2 butir)
·         Kemangi (sesuai selera)
·         Bawang merah (2 siung)
·         Bawang putih (2 siung)
·         Tomat (1 buah)
·         Cabai rawit (sesuai selera)
·         Daun bawang (1 tangkai)
·         Terasi (secukupnya)
·         Garam (secukupnya)
·         Saus tiram (secukupnya)
·         Merica bubuk (secukupnya)
Cara membuatnya adalah:
·         Kocok telur, irisan daun bawang, merica bubuk, dan garam. Goreng hingga matang, sisihkan.
·         Rajang bawang merah, cabai rawit, dan bawang putih. Goreng pada api sedang sebentar hingga layu. Goreng pula terasi jika diinginkan. Kemudian masukkan ke dalam cobek.
·         Uleg hingga halus disertai dengan garam secukupnya.
·         Masukkan daun kemangi dan juga telur yang tadi sudah digoreng. Penyet semua bahan.
·         Sajikan dengan nasi hangat.
2.      Telur kukus asam manis
Aneka olahan telur sederhana berikutnya adalah membuat telur kukus asam manis. Bahan-bahan yang diperlukan:
·         Telur ayam negeri (3 butir)
·         Brokoli (1/2 buah)
·         Wortel (1 buah)
·         Bahan saus:
o   Bawang putih (2 siung)
o   Bawang bombay (1/2 siung)
o   Kecap ikan (1 sendok teh)
o   Saus tomat (1 sendok makan)
o   Saus tiram (2 sendok makan)
o   Gula pasir (1/2 sendok makan)
o   Daun bawang (1 tangkai)
o   Air (300 ml)
o   Minyak zaitun (2 sendok makan)
o   Tepung maizena (1 sendok teh)
o   Lada bubuk (secukupnya)
Cara membuatnya:
·         Iris kecil-kecil brokoli dan wortel sesuai selera. Sisihkan.
·         Kocok telur bersama wortel dan brokoli.
·         Masukkan adonan ke dalam wadah anti lengket. Kukus adonan selama 25-30 menit.
·         Rajang bawang bombay dan bawang putih.
·         Tumis keduanya pada minyak zaitun hingga harum. Tambahkan lada bubuk, kecap ikan, air, saus tomat, saus tiram, dan gula. Aduk hingga rata.
·         Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Masukkan larutan maizena ke dalam wajan. Aduk hingga mengental. Jika sudah kental, daun bawang bisa dimasukkan.
·         Angkat telur kukus. Siapkan di atas wadah. Siram dengan saus asam manis. Sajikan selagi hangat.
3.      Mpek-mpek telur mozarella
Cara membuat makanan serba telur selanjutnya adalah dengan membuat mpek-mpek telur mozarella. Bahan yang diperlukan:
Bahan mpek-mpek
·         Tepung kanji (6 sendok makan)
·         Tepung terigu (8 sendok makan)
·         Nasi yang sudah dihaluskan (secukupnya)
·         Garam (secukupnya)
Bahan isi
·         Telur ayam negeri (2 butir)
·         Keju mozzarella
Bahan kuah
·         Bawang merah (1 siung)
·         Bawang putih (1 siung)
·         Garam (secukupnya)
·         Mentimun (1 buah)
·         Asam jawa (sesuai selera)
·         Gula merah (secukupnya)
Cara membuatnya:
·         Ambil telur, lalu kocok dengan garam. Goreng dengan api kecil hingga setengah matang. Sisihkan.
·         Masukkan bahan mpek-mpek pada sebuah wadah. Aduk. Ambil segenggam adonan. Bentuk dengan tangan dalam bentuk lonjong. Masukkan telur beserta keju mozarella. Lanjutkan membentuk adonan lonjong.
·         Rebus adonan yang sudah dibentuk hingga matang. Tiriskan.
·         Siapkan minyak untuk menggorengnya. Sisihkan.
·         Uleg bawang merah dan bawang putih. Rebus bersama garam, asam jawa, gula merah, dan air.
·         Hidangkan selagi hangat.
Itulah 3 resep masakan serba telur dengan bahan-bahan sederhana ternyata hasilnya bisa luar biasa. Selamat Mencoba.

Aneka Masakan Dari Telur Ayam yang Praktis dan Lezat

Masakan dari telur ayam bukan hanya sebatas telur dadar atau telur mata sapi tapi ternyata ada banyak sekali macamnya. Bahkan olahan telur ayam dapat dijadikan sebagai menu andalan saat berbuka puasa yang menemani berbagai menu lainnya. Sebagai lauk yang bercita rasa gurih khas, telur merupakan sumber protein hewani yang mengandung berbagai nutrisi dan dapat dengan mudah diperoleh di pasaran dengan garga terjangkau. Beberapa hal tersebutlah yang membuat telur menjadi pilihan sajian lauk yang pas untuk berbuka puasa maupun untuk sahur.


Ragam Masakan dari Telur Ayam
Jika masih bingung dalam menyiapkan sajian berbahan dasar telur ayam negeri yang kaya nutrisi, berikut ini terdaat beberapa resep masak telur yang dapat dipraktekkan dengan mudah dan praktis:
1.      Telur Ayam Kriuk
Kreasi masakan telur ayam kriuk nsangat pas disajikan untuk berbuka puasa anak tercinta yang telah berhasil berpuasa seharian. Anak-anak dijamin suka dengan sajian yang satu ini.
Bahan dan bumbu
-          2 butir telur ayam negeri
-          ½ bungkus tepung roti
-          ¼ sdt bawang putih bubuk
-          ¼ sdt garam
-          Kaldu ayam bubuk dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat
-          Pecahkan sebutir telur kemudian campurkan kuning telur dan sisihkan sebutir putih telur di mangkuk lain untuk digunakan sebagai baluran nantinya.
-          Campurkan garam, merica bubuk dan bawang putih bubuk lalu kocok lepas.
-          Panaskan minyak pada teflon lalu goreng telur tersebut sampai matang  kedua sisinya.
-          Diamkan sejenak supaya agak dingin kemudian potong-potong membentuk balok.
-          Setelah dingin, celupkan masing-masing potongan dalam putih telur tadi yang sudah dikocok lalu gulungkan pada tepung roti dan goreng pasa minyak panas. Lakukan sampai habis dan sajikan.

2.      Fuyunghai Telur Simple Tapi Lezat
Banyak sekali aneka masakan telur namun yang satu ini menampilkan cita rasa yang selalu menggugah selera. Fuyunghai Telur Simple dapat dibuat dengan resep berikut.
Bahan dan bumbu
-          3 butir telur
-          1 potong paha ayam direbus lalu disuwir-suwir
-          ½ buah wortel dipotong korek api
Bahan untuk kuah
-          150 ml air tawar
-          3 siung bawang putih dicincang halus
-          2 sdm saus tomat
-          1 sdm saus tiram
-          1 sdm maizena
-          Kaldu ayam bubuk secukupnya
Cara membuat
-          Kocok lepas telur beserta garam, kaldu bubuk, suwiran ayam dan wortel sampai tercampur rata kemudian goreng dengan teflon. Potog-potong menjadi beberapa bagian.
-          Tumis bawang putih sampai beraroma lalu tuangkan air, saus tomat, saus tiram dan kaldu bubuk alu aduk rata sampai mendidih.
-          Setelah mendidih, tuangkan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, aduk sampai mengental lalu angkat dan siramkan di atas telur goreng.
 

3.      Semur Telur
Resep olahan telur yang selanjutnya adalah semur telur yang mudah diolah.
Bahan
-          ½ kg telur ayam negeri sirebus lalu kupas kulitnya
-          Secukupnya garam, kaldu bubuk, air dan gula jawa
-          1 saset kecil kecap manis
Bumbu dihaluskan
-          6 siung bawang putih
-          3 biji bawang merah
-          6 butir kemiri sangrai
-          ¼ butir pala
-          ½ sdt merica
Cara membuat
-          Tumis bumbu halus sampai harum lalu tuangkan air ke dalamnya, aduk rata.
-          Masukkan telur lalu tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.
-          Masak sampai bumbu meresap pada telur dan kuah menyusut, angkat dan sajikan.

4.      Kari telur ayam
Bahan
-          4 butir telur ayam direbus lalu dikupas bersih
-          2 buah kentang dikupas dan potong balok
-          1 biji jipang potong dadu
-          100 ml santan kental
-          Secukupnya air, garam , gula minyak goreng dan penyedap rasa
Bumbu dihaluskan
-          10 buah cabe jawa keriting
-          2 siung bawang putih
-          1 buah bawang merah
-          1 butir kemiri sangrai
-          1 cm kunyit segar
Cara membuat
-          Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan potongan kentang dan jipang, aduk rata.
-          Setelah setengah matang tuang air dan bubuhkan garam, gula dan penyedap rasa lalu tunggu sampai kuah meresap.
-          Tuang santan lalu setelah mendidih masukkan telur, masak bebrapa saat sampai matang dan meresap lalu sajikan.

Setelah mengetahui berbagai masakan dari telur di atas jadi sudah bingung lagi buka puasa atau sahur nanti hendak menyajikan apa bukan? Selamat mencoba!

3 Resep Makanan Dari Telur dan Mie Praktis dan Lezat Disantap

Resep makanan dari telur dan mie dapat membuat keluarga tercinta tergugah selera maknnya. Apalagi waktu yang dibutuhkan untuk membuat sajian-sajian ini cenderung sebentar. Hal ini membuat sajian telur yang dikombinasikan dengan mie sangat pas diolah saat tidak memiliki waktu memasak yang longgar namun hasil masakannya tetap lezat dan menggoyang lidah.

Resep Makanan Dari Telur dan Mie Praktis dan Lezat
Selain akan disukai anak-anak, santapan-santapan yang mengkombinasikan telur dengan mie berikut juga banyak disukai oleh semua kalangan umur. Berikut ini adalah beberapa resep masakan dari telur dan mie yang wajib dipraktekkan di rumah dan rasanya dijamin pasti lezat:

1.      Bola-Bola Mie Kriuk
Jika buah hati atau keluarga tercinta sudah bosan dengan sajian telur yang itu-itu saja, cobalah resep bola-bola mie kriuk yang satu ini.
Bahan dan bumbu
-          4 butir telur ayam
-          300 gr dada ayam fillet giling
-          200 gr mie telur direbus sebentar lalu tiriskan
-          50 gr wortel dikupas lalu potong dadu
-          3 buah bawang merah dihaluskan
-          3 siung bawang putih dihaluskan
-          2 batang daun bawang iris tipis
-          1 helai seledri segar dicincang halus
-          10 gr atau secukupnya kaldu ayam bubuk
Cara membuat
-          Potong-potong mie yang sudah ditiriskan.
-          Kocok telur ayam, lalu masukkan potongan mie, bumbu halus, wortel, seledri, daun bawang, daging ayam giling serta kaldu ayam bubuk, kocok rata.
-          Bentuklah adonan menjadi bola-bola kecil dengan dua sendok.
-          Goreng pada minyak panas hingga coklat keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

2.      Tumis Mie telur
Resep telur ini juga tidak kalah lezat dan praktis dibuat yakni tumis Mie Telur dengan rasa yang khas. Cara membuat makanan dari telur dan mie yang satu ini juga sangat mudah dengan resep berikut.
Bahan dan bumbu
-          2 butir telur ayam kocok lepas
-          200 gr mie telur direbus lalu tiriskan
-          100 gr daging sapi potong dadu
-          100 gr udang kupas
-          6 buah bakso diiris tipis
-          2 batang daun bawang iris halus
-          2 sdm kecap manis
-          1 ikat sawi bakso potong-potong
-          1 liter air
-          1 sdt garam
-          ½ sdt lada bubuk
-          ½ sdt gula
-          Tauge secukupnya
-          1 sdm saus tiram
-          2 siung bawang putih cincang halus
Cara membuat
-          Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur, aduk rata.
-          Masukkan daging sapi, udang dan bakso ikan, masak sampai daging kecoklatan.
-          Tuangkan kecap manis, garam, lada bubuk dan gula, aduk rata.
-          Masukkan mie, sawi dan tauge, aduk sampai layu lalu tuang air secukupnya, aduk sampai matang dan sajikan.
 
3.      Telur dadar kombinasi mie instan
Bosan dengan telur dadar biasa? Cobalah olahan telur sederhana yang dikombinasikan dengan mie instan berikut ini.
Bahan dan bumbu
-          2 butir telur ayam negeri
-          1 bungkus mie instan ayam bawang direbus dan tiriskan
-          3 buah bawang merah iris tipis
-          1 batang daun bawang iris tipis
-          7 buah cabe rawit iris serong
-          Minyak goreng secukupnya
-          Saus dan keju parut
Cara membuat
-          Kocok lepas telur lalu masukkan bumbu mie instan dan kocok sampai tercampur rata.
-          Masukkan mie instant yang sudah ditiriskan lalu tambahkan irisan bawang merah, cabai dan daun bawang, aduk rata.
-          Goreng adonan tersebut sampai habis, tiriskan dan sajikan dengan saus dan taburan keju parut.

Demikikianlah tiga resep makanan dari telur dan mie yang mudah dibuat dan bercita rasa nikmat.

Distribusi Telur

FOLLOW @ INSTAGRAM

About Us

RESEP MASAKANTELUR

Kami adalah Supplier Telur Ayam dengan skala besar, Siap memberikan harga terjangkau dengan kualitas yang terbaik. Segera hubungi kami untuk pemesanan.

: [email protected]





Popular Posts

Hubungi Kami