Aneka Masakan Dari Telur Ayam yang Praktis dan Lezat - Resep Masakan Telur Ayam, Resep Olahan Telur, MakananTelur ceplok, Telur Sederhana, Tips Memasak

Aneka Masakan Dari Telur Ayam yang Praktis dan Lezat

Masakan dari telur ayam bukan hanya sebatas telur dadar atau telur mata sapi tapi ternyata ada banyak sekali macamnya. Bahkan olahan telur ayam dapat dijadikan sebagai menu andalan saat berbuka puasa yang menemani berbagai menu lainnya. Sebagai lauk yang bercita rasa gurih khas, telur merupakan sumber protein hewani yang mengandung berbagai nutrisi dan dapat dengan mudah diperoleh di pasaran dengan garga terjangkau. Beberapa hal tersebutlah yang membuat telur menjadi pilihan sajian lauk yang pas untuk berbuka puasa maupun untuk sahur.


Ragam Masakan dari Telur Ayam
Jika masih bingung dalam menyiapkan sajian berbahan dasar telur ayam negeri yang kaya nutrisi, berikut ini terdaat beberapa resep masak telur yang dapat dipraktekkan dengan mudah dan praktis:
1.      Telur Ayam Kriuk
Kreasi masakan telur ayam kriuk nsangat pas disajikan untuk berbuka puasa anak tercinta yang telah berhasil berpuasa seharian. Anak-anak dijamin suka dengan sajian yang satu ini.
Bahan dan bumbu
-          2 butir telur ayam negeri
-          ½ bungkus tepung roti
-          ¼ sdt bawang putih bubuk
-          ¼ sdt garam
-          Kaldu ayam bubuk dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat
-          Pecahkan sebutir telur kemudian campurkan kuning telur dan sisihkan sebutir putih telur di mangkuk lain untuk digunakan sebagai baluran nantinya.
-          Campurkan garam, merica bubuk dan bawang putih bubuk lalu kocok lepas.
-          Panaskan minyak pada teflon lalu goreng telur tersebut sampai matang  kedua sisinya.
-          Diamkan sejenak supaya agak dingin kemudian potong-potong membentuk balok.
-          Setelah dingin, celupkan masing-masing potongan dalam putih telur tadi yang sudah dikocok lalu gulungkan pada tepung roti dan goreng pasa minyak panas. Lakukan sampai habis dan sajikan.

2.      Fuyunghai Telur Simple Tapi Lezat
Banyak sekali aneka masakan telur namun yang satu ini menampilkan cita rasa yang selalu menggugah selera. Fuyunghai Telur Simple dapat dibuat dengan resep berikut.
Bahan dan bumbu
-          3 butir telur
-          1 potong paha ayam direbus lalu disuwir-suwir
-          ½ buah wortel dipotong korek api
Bahan untuk kuah
-          150 ml air tawar
-          3 siung bawang putih dicincang halus
-          2 sdm saus tomat
-          1 sdm saus tiram
-          1 sdm maizena
-          Kaldu ayam bubuk secukupnya
Cara membuat
-          Kocok lepas telur beserta garam, kaldu bubuk, suwiran ayam dan wortel sampai tercampur rata kemudian goreng dengan teflon. Potog-potong menjadi beberapa bagian.
-          Tumis bawang putih sampai beraroma lalu tuangkan air, saus tomat, saus tiram dan kaldu bubuk alu aduk rata sampai mendidih.
-          Setelah mendidih, tuangkan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, aduk sampai mengental lalu angkat dan siramkan di atas telur goreng.
 

3.      Semur Telur
Resep olahan telur yang selanjutnya adalah semur telur yang mudah diolah.
Bahan
-          ½ kg telur ayam negeri sirebus lalu kupas kulitnya
-          Secukupnya garam, kaldu bubuk, air dan gula jawa
-          1 saset kecil kecap manis
Bumbu dihaluskan
-          6 siung bawang putih
-          3 biji bawang merah
-          6 butir kemiri sangrai
-          ¼ butir pala
-          ½ sdt merica
Cara membuat
-          Tumis bumbu halus sampai harum lalu tuangkan air ke dalamnya, aduk rata.
-          Masukkan telur lalu tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.
-          Masak sampai bumbu meresap pada telur dan kuah menyusut, angkat dan sajikan.

4.      Kari telur ayam
Bahan
-          4 butir telur ayam direbus lalu dikupas bersih
-          2 buah kentang dikupas dan potong balok
-          1 biji jipang potong dadu
-          100 ml santan kental
-          Secukupnya air, garam , gula minyak goreng dan penyedap rasa
Bumbu dihaluskan
-          10 buah cabe jawa keriting
-          2 siung bawang putih
-          1 buah bawang merah
-          1 butir kemiri sangrai
-          1 cm kunyit segar
Cara membuat
-          Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan potongan kentang dan jipang, aduk rata.
-          Setelah setengah matang tuang air dan bubuhkan garam, gula dan penyedap rasa lalu tunggu sampai kuah meresap.
-          Tuang santan lalu setelah mendidih masukkan telur, masak bebrapa saat sampai matang dan meresap lalu sajikan.

Setelah mengetahui berbagai masakan dari telur di atas jadi sudah bingung lagi buka puasa atau sahur nanti hendak menyajikan apa bukan? Selamat mencoba!

About Us

RESEP MASAKANTELUR

Kami adalah Supplier Telur Ayam dengan skala besar, Siap memberikan harga terjangkau dengan kualitas yang terbaik. Segera hubungi kami untuk pemesanan.

: [email protected]





Popular Posts

Hubungi Kami